22 Mỗi ngày ăn một nắm nhỏ hạt
Ai thường ăn hạt thì xác suất chết trong cùng thời gian thấp hơn người không ăn khoảng hai phần mười. Mỗi tuần ăn một lần đã thấy chênh lệch, thấp khoảng một phần mười. Ăn tới mỗi ngày một nắm thì chênh lệch rõ nhất.
Xem chi tiết
- Chi phí
Mỗi ngày ăn 28 g thì một năm tốn khoảng hai ba trăm nhân dân tệ. Bạn tiện tay là ăn, không mất thời gian.
- Lợi ích
Hai nghiên cứu theo dõi của Mỹ, gồm 119.000 người và hơn 3 triệu người-năm. Người-năm là số người nhân với số năm mỗi người được theo dõi. So với người không ăn hạt: người mỗi tuần ăn dưới 1 lần có nguy cơ tử vong thấp khoảng 7% (tỷ lệ rủi ro 0,93, 95% CI 0,90–0,96, đây là khoảng tin cậy). Mỗi tuần ăn 1 lần thì thấp khoảng 11% (0,89, 0,86–0,93). Mỗi tuần 2–4 lần thấp khoảng 13% (0,87, 0,83–0,90). Mỗi tuần 5–6 lần thấp khoảng 15% (0,85, 0,79–0,91). Mỗi tuần 7 lần trở lên thấp khoảng 20% (0,80, 0,73–0,86)
- Mức chứng cứ
A
- Nguồn
Bao Y, Han J, Hu FB, et al. (2013). Association of nut consumption with total and cause-specific mortality. New England Journal of Medicine, 369(21), 2001-2011. https://doi.org/10.1056/NEJMoa1307352
- Ghi chú
Bạn nên mua loại nguyên vị, không thêm muối. Hạt có nhiệt lượng không thấp, nên đừng coi là đồ ăn vặt mà ăn thoải mái. Cần chú ý loại nghiên cứu này chỉ theo dõi một nhóm người lâu dài, và người ăn hạt có lối sống tổng thể tốt hơn, nên bạn cần giảm bớt con số đi một chút