34 Mỗi ngày uống một đến hai phần sữa hoặc sữa chua
Ai mỗi ngày uống hai phần sữa hoặc sữa chua trở lên thì xác suất chết trong cùng thời gian thấp hơn người không uống khoảng 17%.
Xem chi tiết
- Chi phí
Mỗi ngày tốn vài nhân dân tệ, không chiếm thời gian.
- Lợi ích
Nghiên cứu theo dõi PURE phủ 21 quốc gia, 136.000 người, theo dõi trung bình 9,1 năm, tổng cộng 6796 người qua đời. Người mỗi ngày ăn hai phần sản phẩm từ sữa trở lên có nguy cơ tử vong thấp hơn người không ăn khoảng 17% (tỷ số nguy cơ 0,83, 95% CI 0,72–0,96, khoảng tin cậy), xu hướng P=0,0052
- Mức chứng cứ
B
- Nguồn
Dehghan M, Mente A, Rangarajan S, et al. (2018). Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study. Lancet, 392(10161), 2288-2297. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31812-9
- Ghi chú
Tranh cãi ở chỗ: PURE đưa vào nhiều nước thu nhập trung bình-thấp. Ở những nơi đó, việc uống được sữa mỗi ngày đã cho thấy gia cảnh khá, và lớp nhiễu này rất khó loại sạch. Ngoài ra, người không dung nạp lactose thì đổi sang sữa chua hoặc sữa ít lactose, không cần cố uống sữa tươi.